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シャトープピーユ 2018
¥3,194 税込
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カスティヨンのシンデレラ・ワイン、プピーユのセカンドワイン。2008年に有機認定を取得。プピーユと比べるとよりフレッシュ＆フルーティな果実味。
樽熟成中のワインに澱の旨みがまんべんなく接触するように回転式の樽ラックを導入し、
澱の中のアミノ酸をワインの中に取り込む手法にあります。
それにより造られたワインは、旨み、深みがあり、しかも滑らかな、素晴らしい 味わいを醸しだします。
テイスティングコメント
メルロー100%らしく優しく滑らかな味わい。
澱が触れているせいか程よい渋みも感じます。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
品種 メルロー
産地・等級 カスティヨン・コート・ド・ボルドーＡＯＣ
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¥3,194 税込
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