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『ドメーヌ・ド・プレニェ・ル・ヌフ』 シャルドネ・プレスティージュ (2121)
¥1,777 税込
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ha当たり40~45hlの低収量で収穫。ステンレス発酵の後、フレンチオークにて6か月の樽熟成を行います。抜栓後、樽と果実が上手く溶け込みあい、絶妙なハーモニーを生みます
テイスティングコメント
白い花、蜂蜜、強過ぎないオーク樽の香りが心地良い。アフターもエレガントで海のミネラルを感じ取れます。
合う料理
魚介料理等
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