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『ドメーヌ・ギィ・シモン・エ・フィス』 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・シャルドネ （2019）
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1981年に植樹されたシャルドネを中心に使用。樽発酵、樽熟成をしたシャルドネ。オート・コート・ド・ニュイならではの素朴で優しい味わい。
テイスティングコメント
穏やかに広がる柑橘系の香りと柔らかな酸。控えめな樽のニュアンスが印象的なオート・コート・ド・ニュイのシャルドネです。
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