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アランパトリアルシュ　ブルゴーニュピノノワール　モナティーヌ

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5代にわたるムルソーの造り手。2つの村で合計5haの畑を所有し、年間平均生産数は約2万本。2012年7月に先代のアランが亡くなってから、ブドウ畑と醸造所は彼の娘であるモーに引き継がれ、夫のマルクと2人3脚でワインづくりを行っています。

ピノ・ノワールは100%ステンレスタンクで仕上げる。
ワインは酸化のリスクを避ける目的とクリーンな味わいに仕上げる目的から培養酵母を使用。ピノ・ノワールは100%除梗。
畑は1.4ヘクタール、平均樹齢35年のブドウから作られます

人生楽しみながら夫婦二人三脚のワインづくり。時に他人を寄せ付けないほどの気迫にみちた職人による厳格なワインとは違い、いわゆる地元の小さな農家ならではの懐の広さと豊かさを感じさせてくれます。

テイスティングコメント
赤いバラ、フレッシュなイチゴのフレーヴァーがあります。穏やかな酸味にほどよいタンニンが加わり、上品でチャーミングなワインです。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。